Burger oriental - végétalien
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 234 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 16,0 g | 6 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 4,2 g | — |
| Protéines | 16,0 g | 32 % |
| Sel | 1,3 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
64% protéines végétales hydratées (eau, 15% protéines de SOJA, 4% protéines de BLÉ, chapelure farine de BLE, sel, levure, colorants (rocou bixine, annatto norbixine, huiles végétales (tournesol, colza en proportions variables), eau, oignon, vinaigre, épaississant (méthylcellulose), herbes, épices, sirop de glucose séché, sucre, farine de BLE, sel réduit en sodium, ail, mélasse, arômes naturels (contient du BLÉ), sel, amidon (contient du BLÉ), SOJA, BLÉ, extrait de levure, fer, vitamine B12.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes véganes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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