Maïs tortillas, Itza
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Maïs tortillas

de Itza · 496 g
France
NOVA4
301 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
2,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8717853272523
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs8 : E202, E282, E330…
AllergènesGluten
8717853272523

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie301 kcal15 %
Matières grasses5,7 g8 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides54,2 g21 %
dont sucres2,6 g3 %
Fibres alimentaires3,6 g—
Protéines7,6 g15 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, eau, farine de maïs, l'huile de colza, stabilisants (glycérine, gomme de guar), poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates), sel, sucre, acidifiant (acide citrique), conservateurs (sorbate de potassium, propionate de calcium), émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), fibres de betterave.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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