crème glacée aux pralines, Glace de la ferme
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Glaces et sorbets · France

crème glacée aux pralines

de Glace de la ferme · 500ml
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
174 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
10,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8717729580752
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs3 : E150b, E407, E410
AllergènesŒufs, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Arachides, Soja
8717729580752

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie174 kcal9 %
Matières grasses11,7 g17 %
dont acides gras saturés5,4 g27 %
Glucides11,0 g4 %
dont sucres10,3 g11 %
Fibres alimentaires0,77 g—
Protéines5,4 g11 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

LAIT entier, 14% CREME, jaune d'OEUF, 11% morceaux d'AMANDES caramélisées (96% AMANDES en morceaux, sucre, sirop de glucose, miel de fleurs), sirop de glucose, sucre, 5% pasta caramel (sirop de sucre inverti, sirop de glucose, sucre, eau, colorant (caramel de sulfite caustique naturel, betacarotène naturel), arôme naturel, épaississant (carraghénane)), poudre de LAIT écrémé, épaississant (gomme de caroube), sel

Allergène : ŒufsAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Soja
  • E150bCaramel de sulfite caustiqueColorant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 178 produits « glaces et sorbets » vendus en France
Sucres10,3 g · médiane 24,0 g
Acides gras saturés5,4 g · médiane 5,1 g
Sel1,2 g · médiane 0,11 g

5 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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