UBE Chocolate
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 536 kcal | 27 % |
| Matières grasses | 31,0 g | 44 % |
| dont acides gras saturés | 20,0 g | 100 % |
| Glucides | 57,0 g | 22 % |
| dont sucres | 53,0 g | 59 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 7,3 g | 15 % |
| Sel | 0,33 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chocolat au lait 93,3% (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, lactosérum en poudre (lait), matiere grasse du lait, émulsifiants: lecithines (soja) et E476, aróme), chocolat blanc 6,6% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactosérum en poudre (lait), émulsifiants: lecithines (soja) et E476, arome), colorants: E120, E160c Chocolat au lait: cacao 30% minimum. Chocolat blanc: cacao 27% minimum. Peut contenir des traces de cacahuètes, de noisettes, des ceufs et gluten.
- E120Acide carminiqueColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Chocolats » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats » : 15,4 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.