Roulade de dinde
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Roulade de dinde

· 100 g
France
NOVA4
169 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8717545694626
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs7 : E250, E260, E262…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsHalal, Fumé au bois de hêtre
8717545694626

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie169 kcal8 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés3,1 g15 %
Glucides2,5 g1 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines15,0 g30 %
Sel2,5 g42 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande de dinde 82%, cuisine, conservateur: E250, iodate de potassium), amidon de pommes de terre 1,8%, dextrose, stabilisant: E450, correcteures d'acidité: E262, E270, E334, E260, extraits d'épices, antioxygènes: E301, fumage de bois de hêtre, Emballé sous atmosphère protectrice eau potable 10%, sel nitrité iodé (sel de Gemiddelde voedingswaarde per 100g/ Valeur

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E270Acide lactique
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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