
Ben & Jerry's Glace Pot Birthday Cake 500ml
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 234 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 7,0 g | 35 % |
| Glucides | 27,0 g | 10 % |
| dont sucres | 24,0 g | 27 % |
| Protéines | 2,9 g | 6 % |
| Sel | 0,16 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
CRЀME (23%), eau, sucre, LAIT concentré écrémé, farine de BLÉ, sucre glace, purée de fraise (3,3%), jaune d'ŒUF¹, huiles végétales (huile de soja entièrement raffinée, tournesol), BEURRE, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, sucre roux, BEURRE concentré, extrait de vanille, ŒUF¹ en poudre, amidon modifié, sel, jus de citron concentré, émulsifiant (lécithine de SOJA), stabilisants (gomme guar, pectines, carraghénanes), correcteur d'acidité (acide lactique), épaississant (carraghénanes), colorant (rouge de betterave), arôme naturel de BEURRE, jus de sureau concentré, arôme naturel de vanille, arômes, cacao maigre en poudre, poudre à lever (carbonates de sodium). ¹œufs de poules élevées en plein air. Ingrédients conformes aux standards du commerce équitable Fairtrade : sucre (à l'exception du sucre glace et du sirop de sucre inverti), cacao, vanille (19% du poids total)ᶠ.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E162Rouge de betteraveColorant
- E270Acide lactique
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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