Knorr go hollandaise 1l
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 160 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 7,0 g | 3 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 0,60 g | 1 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, huiles végétales (soja, maïs), BEURRE (5%), amidon modifié, farine de riz, vin blanc, sucre, jaune d'OEUF en poudre (0,8%), sel, émulsifiant (E472e), jus de citron concentré, vinaigre de vin blanc, épaississants (gomme xanthane et gomme guar), stabilisant (diphosphate tétrasodique), curcuma, oignon en poudre, extrait de levure, arômes (dont LAIT, SOJA, ORGE), extrait de vin blanc, extrait naturel de paprika, extrait naturel de muscade, extrait naturel de poivre. Peut contenir: céleri. Sans glutamate de sodium ajouté. Convient aux végétariens
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces hollandaise » : 6,29 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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