ben & jerry‘s

Valeurs nutritionnelles

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Cream (MILK) (27%), water, sugar, condensed skimmed MILK, flours (WHEAT, whole WHEAT, malted BARLEY), vegetable oils (rapeseed, fully refined soybean), EGG yolk, com starch, fat-reduced cocoa powder, cocoa butter, EGG, vanilla extract, salt, dried EGG white, emulsifier (SOY lecithins), stabilisers (guar gum, carrageenan), molasses, raising agent (sodium bicarbonate). ▶ Sugar, cocoa, vanilla: mass balance is used to match Fairtrade sourcing. Total 61% excluding water and dairy. COOKIE DOUGH UK/IE Vanilla ice cream with chunks of chocolate chip cookie dough (15%) and chocolatey chunks (4%). Ingredients: Cream (MILK) (27%), water, sugar, condensed skimmed MILK, WHEAT flour, brown sugar, EGG yolk, butter (MILK), coconut fat, fat-reduced cocoa powder, fully refined soybean oil, EGG, cocoa mass, molasses, vanilla extract, stabilisers (guar gum, carrageenan), natural flavourings (contains MILK), cocoa butter, salt, emulsifier (SOY lecithins), butter fat (MILK), natural vanilla flavouring. Sugar, cocoa, vanilla: mass balance is used to match Fairtrade sourcing, total 66% excluding water and dairyf. DE/AT/CH (DE/AT) Vanilleeiscreme mit Brownie-Gebäckstücken (11%), DE/AT/CH (DE/AT) Vanilleeiscreme mit Cookieteig-Stücken (15%) durchzogen von Keks-Strudeln (10%). / (CH) Vanille-Doppelrahmglace (mit Schokoladenstückchen) und kakaohaltigen Fettglasurstücken (4%). A mit Brownie-Gebäckstücken (11%), durchzogen von Keks-Strudeln (10%). (CH) Vanille-Doppelrahmglace mit Cookieteig-Stücken (15%) Zutaten: RAHM (27%), Trinkwasser, Zucker, KONDENSMAGERMILCH, Mehl (WEIZEN, (mit Schokoladenstückchen) und kakaohaltigen Fettglasurstücken (4%). WEIZENVOLLKORN, GERSTENMALZ), pflanzliche Öle (Raps, Soja), EIGELB, Maisstärke, Zutaten: RAHM (27%), Trinkwasser, Zucker, KONDENSMAGERMILCH, WEIZENMEHL, fettarmer Kakao, Kakaobutter, El, Vanilleextrakt, Speisesalz, EIKLARPULVER, Emulgator brauner Zucker, EIGELB, BUTTER, Kokosfett, fettarmer Kakao, Sojaöl, El, Kakaomasse, (Lecithine (SOJA)), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Carrageen), Melasse, Backtriebmittel Melasse, Vanilleextrakt, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Carrageen), natürliche Aromen (Natriumhydrogencarbonat). Fairtrade-Zucker, - Kakao, - Vanille mit Mengenausgleich. (mit MILCH), Kakaobutter, Speisesalz, Emulgator (Lecithine (SOJA)), BUTTERFETT, natürliches Vanillearoma. Fairtrade-Zucker, - Kakao, - Vanille mit Mengenausgleich. Gesamtanteil: 66% Gesamtanteil: 61% ohne Wasser und Molkereiprodukte. ohne Wasser und Molkereiprodukter. FR Crème glacée vanille avec des morceaux de gâteau fondant au cacao maigre (11%) et une sauce au biscuit (10%). Ingrédients : CRÈME (27%), eau, sucre, LAIT concentré écrémé, farines (BLÉ, BLÉ complet, ORGE maltée), huiles végétales (colza, soja), jaune d'ŒUF, amidon de maïs, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, CEUF, extrait de vanille, sel, blanc d'ŒUF déshydraté, émulsifiant (lécithines de SOJA), stabilisants (gomme guar, carraghénanes), mélasses, poudre à lever (carbonate acide de sodium). Sucre, cacao, vanille: issus du commerce équitable Fairtrade dans le respect du bilan de masse (61% du poids total) hors eau et produits laitiersF. NL Vanilleroomijs met stukken brownie (11%) en een koekjessaus (10%). Ingrediënten: ROOM (27%), water, suiker, geconcentreerde magere MELK, bloem (TARWE, volkoren TARWE, gemoute GERST), plantaardige oliën (raapzaad, soja), EIGEEL, maïszetmeel, magere cacaopoeder, cacaoboter, El, vanille-extract, zout, gedroogd El-EIWIT, emulgator (SOJALECITHINE), stabilisatoren (guargom, carrageen), melasse, rijsmiddel (natriumbicarbonaat). Suiker, cacao, vanille: onder Fairtrade voorwaarden ingekocht volgens het mass balance principe. Totaal 61% exclusief water en zuivelF. Past in een vegetarisch dieet. FR Crème glacée vanille avec des morceaux de pâte à cookie aux pépites de chocolat (15%) et des inclusions cacaotées (4%). Ingrédients : CRÈME (27%), eau, sucre, LAIT concentré écrémé, farine de BLÉ, sucre roux, jaune d'ŒEUF, BEURRE, huile de coco, cacao maigre en poudre, huile de soja, CEUF, pâte de cacao, mélasses, extrait de vanille, stabilisants (gomme guar, carraghénanes), arômes naturels (dont LAIT), beurre de cacao, sel, émulsifiant (lécithines de SOJA), BEURRE concentré, arôme naturel de vanille. Sucre, cacao, vanille: issus du commerce équitable Fairtrade dans le respect du bilan de masse (66% du poids total) hors eau et produits laitiers. NL Vanilleroomijs met stukken koekdeeg met chocostukken (15%) en stukken cacaofantasie (4%). Ingrediënten: ROOM (27%), water, suiker, geconcentreerde magere MELK, TARWEBLOEM, bruine suiker, EIGEEL, BOTER, kokosolie, magere cacaopoeder, sojaolie, El, cacaomassa, melasse, vanille-extract, stabilisatoren (guargom, carrageen), natuurlijke aroma's (bevat MELK), cacaoboter, zout, emulgator (SOJALECITHINE), BOTERCONCENTRAAT, natuurlijk vanille aroma. Suiker, cacao, vanille: onder Fairtrade voorwaarden ingekocht volgens het mass balance principe. Totaal 66% exclusief water en zuivel. Past in een vegetarisch dieet. 3.99 UK/IE Store at - 18°C.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

• E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
• E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
• E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
• E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
• E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

• Fiche produit
  Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 4 septembre 2026 · export du 1er novembre 2026
• Photo
  Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
• Valeurs de référence
  Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
• Préfixe GS1
  Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.