ben & jerry‘s

Nutrition

Open Food Facts, ODbL, record updated 4 September 2026 · Reference intakes: Regulation (EU) No 1169/2011, Annex XIII.

Ingredients

Cream (MILK) (27%), water, sugar, condensed skimmed MILK, flours (WHEAT, whole WHEAT, malted BARLEY), vegetable oils (rapeseed, fully refined soybean), EGG yolk, com starch, fat-reduced cocoa powder, cocoa butter, EGG, vanilla extract, salt, dried EGG white, emulsifier (SOY lecithins), stabilisers (guar gum, carrageenan), molasses, raising agent (sodium bicarbonate). ▶ Sugar, cocoa, vanilla: mass balance is used to match Fairtrade sourcing. Total 61% excluding water and dairy. COOKIE DOUGH UK/IE Vanilla ice cream with chunks of chocolate chip cookie dough (15%) and chocolatey chunks (4%). Ingredients: Cream (MILK) (27%), water, sugar, condensed skimmed MILK, WHEAT flour, brown sugar, EGG yolk, butter (MILK), coconut fat, fat-reduced cocoa powder, fully refined soybean oil, EGG, cocoa mass, molasses, vanilla extract, stabilisers (guar gum, carrageenan), natural flavourings (contains MILK), cocoa butter, salt, emulsifier (SOY lecithins), butter fat (MILK), natural vanilla flavouring. Sugar, cocoa, vanilla: mass balance is used to match Fairtrade sourcing, total 66% excluding water and dairyf. DE/AT/CH (DE/AT) Vanilleeiscreme mit Brownie-Gebäckstücken (11%), DE/AT/CH (DE/AT) Vanilleeiscreme mit Cookieteig-Stücken (15%) durchzogen von Keks-Strudeln (10%). / (CH) Vanille-Doppelrahmglace (mit Schokoladenstückchen) und kakaohaltigen Fettglasurstücken (4%). A mit Brownie-Gebäckstücken (11%), durchzogen von Keks-Strudeln (10%). (CH) Vanille-Doppelrahmglace mit Cookieteig-Stücken (15%) Zutaten: RAHM (27%), Trinkwasser, Zucker, KONDENSMAGERMILCH, Mehl (WEIZEN, (mit Schokoladenstückchen) und kakaohaltigen Fettglasurstücken (4%). WEIZENVOLLKORN, GERSTENMALZ), pflanzliche Öle (Raps, Soja), EIGELB, Maisstärke, Zutaten: RAHM (27%), Trinkwasser, Zucker, KONDENSMAGERMILCH, WEIZENMEHL, fettarmer Kakao, Kakaobutter, El, Vanilleextrakt, Speisesalz, EIKLARPULVER, Emulgator brauner Zucker, EIGELB, BUTTER, Kokosfett, fettarmer Kakao, Sojaöl, El, Kakaomasse, (Lecithine (SOJA)), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Carrageen), Melasse, Backtriebmittel Melasse, Vanilleextrakt, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Carrageen), natürliche Aromen (Natriumhydrogencarbonat). Fairtrade-Zucker, - Kakao, - Vanille mit Mengenausgleich. (mit MILCH), Kakaobutter, Speisesalz, Emulgator (Lecithine (SOJA)), BUTTERFETT, natürliches Vanillearoma. Fairtrade-Zucker, - Kakao, - Vanille mit Mengenausgleich. Gesamtanteil: 66% Gesamtanteil: 61% ohne Wasser und Molkereiprodukte. ohne Wasser und Molkereiprodukter. FR Crème glacée vanille avec des morceaux de gâteau fondant au cacao maigre (11%) et une sauce au biscuit (10%). Ingrédients : CRÈME (27%), eau, sucre, LAIT concentré écrémé, farines (BLÉ, BLÉ complet, ORGE maltée), huiles végétales (colza, soja), jaune d'ŒUF, amidon de maïs, cacao maigre en poudre, beurre de cacao, CEUF, extrait de vanille, sel, blanc d'ŒUF déshydraté, émulsifiant (lécithines de SOJA), stabilisants (gomme guar, carraghénanes), mélasses, poudre à lever (carbonate acide de sodium). Sucre, cacao, vanille: issus du commerce équitable Fairtrade dans le respect du bilan de masse (61% du poids total) hors eau et produits laitiersF. NL Vanilleroomijs met stukken brownie (11%) en een koekjessaus (10%). Ingrediënten: ROOM (27%), water, suiker, geconcentreerde magere MELK, bloem (TARWE, volkoren TARWE, gemoute GERST), plantaardige oliën (raapzaad, soja), EIGEEL, maïszetmeel, magere cacaopoeder, cacaoboter, El, vanille-extract, zout, gedroogd El-EIWIT, emulgator (SOJALECITHINE), stabilisatoren (guargom, carrageen), melasse, rijsmiddel (natriumbicarbonaat). Suiker, cacao, vanille: onder Fairtrade voorwaarden ingekocht volgens het mass balance principe. Totaal 61% exclusief water en zuivelF. Past in een vegetarisch dieet. FR Crème glacée vanille avec des morceaux de pâte à cookie aux pépites de chocolat (15%) et des inclusions cacaotées (4%). Ingrédients : CRÈME (27%), eau, sucre, LAIT concentré écrémé, farine de BLÉ, sucre roux, jaune d'ŒEUF, BEURRE, huile de coco, cacao maigre en poudre, huile de soja, CEUF, pâte de cacao, mélasses, extrait de vanille, stabilisants (gomme guar, carraghénanes), arômes naturels (dont LAIT), beurre de cacao, sel, émulsifiant (lécithines de SOJA), BEURRE concentré, arôme naturel de vanille. Sucre, cacao, vanille: issus du commerce équitable Fairtrade dans le respect du bilan de masse (66% du poids total) hors eau et produits laitiers. NL Vanilleroomijs met stukken koekdeeg met chocostukken (15%) en stukken cacaofantasie (4%). Ingrediënten: ROOM (27%), water, suiker, geconcentreerde magere MELK, TARWEBLOEM, bruine suiker, EIGEEL, BOTER, kokosolie, magere cacaopoeder, sojaolie, El, cacaomassa, melasse, vanille-extract, stabilisatoren (guargom, carrageen), natuurlijke aroma's (bevat MELK), cacaoboter, zout, emulgator (SOJALECITHINE), BOTERCONCENTRAAT, natuurlijk vanille aroma. Suiker, cacao, vanille: onder Fairtrade voorwaarden ingekocht volgens het mass balance principe. Totaal 66% exclusief water en zuivel. Past in een vegetarisch dieet. 3.99 UK/IE Store at - 18°C.

• E322LecithinsAntioxidant · Emulsifier
• E407CarrageenanCarrier · Emulsifier · Humectant · Stabiliser · Thickener
• E412Guar gumEmulsifier · Stabiliser · Thickener
• E500Sodium carbonatesStabiliser · Thickener
• E500iiSodium hydrogen carbonateStabiliser · Thickener

Source: Open Food Facts, ODbL · additive names and functions: Open Food Facts taxonomy.

Countries of sale

Source: Open Food Facts, countries of sale reported by contributors.

Sources

• Product record
  Open Food Facts, ODbL · updated 4 September 2026 · export of 1 November 2026
• Photo
  Open Food Facts contributors, CC BY-SA
• Reference values
  Reference intakes: Regulation (EU) No 1169/2011, Annex XIII.
• GS1 prefix
  Prefix ranges published by GS1

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