Carte D'Or Bûche Glacée Caramel Salé & Poire Williams 700ml
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 133 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 3,6 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Glucides | 24,0 g | 9 % |
| dont sucres | 21,0 g | 23 % |
| Fibres alimentaires | 0,48 g | — |
| Protéines | 0,80 g | 2 % |
| Sel | 0,17 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Ingrédients eau, purée de poire (16%), sucre liquide (sucre, eau), CRÈME, caramel au beurre salé (5%) (sirop de glucose-fructose, sucre, CRÈME, LAIT concentré sucré, BEURRE, eau, BEURRE salé (0,05%) (BEURRE, sel) sel), sirop de glucose-fructose, sucre, caramel (2%)(sucre, eau, sirop de glucose-fructose), LACTOSE et protéines de LAIT, morceaux de caramel (2%) (sucre, sirop de glucose, eau, BEURRE, CRÈME, sel), sirop de sucre inverti, sirop de glucose, LAIT en poudre écrémé, colorant (caramel ordinaire), beurre de cacao, gélifiants (pectines, carraghénanes), émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), jus de citron concentré, épaississants (farine de graines de caroube, gomme guar, gomme xanthane), amidon de maïs, arôme naturel de poire, stabilisants (pectines, gomme tara), protéines de pois hydrolysées, poudre à lever (carbonates de sodium). Peut contenir œuf, fruits à coque, céréales contenant du gluten, sésame.
- E150aCaramel E150aColorant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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