Carte D'Or Bûche Glacée 2 Chocolats 700ml
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 143 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 6,9 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 4,4 g | 22 % |
| Glucides | 17,0 g | 7 % |
| dont sucres | 16,0 g | 18 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 2,0 g | 4 % |
| Sel | 0,08 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, CRÈME, sucre liquide (sucre, eau), sucre, sirop de sucre inverti, LACTOSE et protéines de LAIT, sirop de glucose-fructose, chocolat noir (2%) (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithine de SOJA)), LAIT en poudre écrémé, cacao maigre en poudre (2%), pâte de cacao, chocolat blanc (1%) (sucre, beurre de cacao, LAIT en poudre, LAIT en poudre écrémé, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme de vanille), cacao maigre en poudre (correcteurs d'acidité (carbonates de sodium, carbonates de potassium, acide citrique)), inclusions de chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse du LAIT, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithine de SOJA)), sirop de glucose, copeaux de chocolat blanc (sucre, LAIT en poudre entier, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), chocolat noir (0,6%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), BEURRE concentré, huile de tournesol, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), gélifiants (pectines, carraghénanes), épaississants (farine de graines de caroube, gomme guar), amidon de maïs, arôme naturel de vanille. Peut contenir : œuf, fruits à coque, céréales contenant du gluten, sésame.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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