Tiramisù, Carte d'Or
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Glaces et sorbets · France

Tiramisù

de Carte d'Or · 400 g
FranceItalie
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
217 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
26,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8711327341043
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs8 : E330, E401, E407…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
8711327341043

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie217 kcal11 %
Matières grasses7,7 g11 %
dont acides gras saturés5,8 g29 %
Glucides32,0 g12 %
dont sucres26,0 g29 %
Protéines3,9 g8 %
Sel0,15 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

LATTE scremato reidratato, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di glucosio, oli vegetali (cocco, palma), tuorlo d'UOVO, farina di GRANO tenero, marsala (2,5%), LATTOSI0 e proteine del LATTE, UOVO, cacao magro in polvere, LATTE scremato in polvere o concentrato, destrosio, addensanti (farina di semi di carrube, gomma di guar, sorbitolo, carragenina, alginato di sodio), amido di patata, emulsionanti (mono-e digliceridi degli acidi grassi, fosfatidi d'ammonio), agenti lievitanti (carbonati di sodio, difosfati), caffe in polvere (0,1%), aromi (contengono UOVO), LATTE intero in polvere, pasta di cacao, burro di cacao, di acidificanti (acido citrico)

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 178 produits « glaces et sorbets » vendus en France
Sucres26,0 g · médiane 24,0 g
Acides gras saturés5,8 g · médiane 5,1 g
Sel0,15 g · médiane 0,11 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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