Chair de bulots, Klaas Puul
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bulot · France

Chair de bulots

de Klaas Puul · 150g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA3
94 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8711239034538
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs2 : E211, E260
AllergènesLait
8711239034538

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie94 kcal5 %
Matières grasses2,6 g4 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides2,1 g1 %
dont sucres0,00 g0 %
Protéines15,3 g31 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chair de bulots (buccinum undatum, pêchés aux casiers en Atlantique Nord Est (Manche)), sel, acidifiant : acide acétique et lactique, conservateur : E211

  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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