Sauce fromage
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 131 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Glucides | 3,6 g | 1 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Protéines | 2,1 g | 4 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, huile de colza, fromage fondu (6.7%) (fromage (LAIT), eau, beure (LAIT), LAIT écrémé en poudre, lactoserum en poudre (LAIT), émulsifiants E339, E450 E452, sel, poivron rouge, fromage cheddar en poudre (LAIT) (3,12%), épaississants (E1422 E412, E472e, oignon, poivron vert, concentré de tomate, sel, arome de fromage (LAIT), arome de paprika, régulateur d'acidité (E330, E 270), protéines végétales hydrolysées de SOJA et de un BLE (GLUTEN, épices (piment, poivre noir), conservateur (E202), colorant (E160e)
- E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160eApocaroténal 8'Colorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 10 août 2026 | 4,49 € | Vandœuvre-lès-Nancy |
| 31 juillet 2026 | 4,52 € | Nancy |
| 5 avril 2026 | 2,77 €en promotion | Gennevilliers |
| 10 décembre 2025 | 4,93 € | Grenoble |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces au fromage » : 4,17 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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