Amora Sauce Barbecue Flacon Souple, Amora
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Amora Sauce Barbecue Flacon Souple

de Amora · 285 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
141 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
26,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8710522712603
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs3 : E14XX, E200, E415
AllergènesPoisson, Gluten, Moutarde
8710522712603

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie141 kcal7 %
Matières grasses0,70 g1 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides29,0 g11 %
dont sucres26,0 g29 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines0,70 g1 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, sucre, vinaigre de vin blanc, purée de tomates mi-concentrée, mélasse, amidon modifié de maïs, sel, sauce Worcestershire (eau, sirop de glucose, vinaigre de malt (ORGE), sucre, sel, arômes, extrait d'oignon, ANCHOIS, jus de citron concentré, épices, herbes, huile de tournesol, ail en poudre), huile de tournesol, épices, arôme de fumée, farine de MOUTARDE, oignon fumé en poudre, épaississant : gomme xanthane, conservateur : acide sorbique, arôme.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres26,0 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 0,80 g
Sel1,6 g · médiane 1,6 g

91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces barbecue » : 1,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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