Jambon cru fumé de la Forêt Noire Dia, Dia
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Jambon cru fumé de la Forêt Noire Dia

de Dia · 150 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
231 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8480017618337
Préfixe GS1848 · GS1 Spain
Additifs2 : E250, E252
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Céleri, Moutarde
LabelsIGP
8480017618337

Le préfixe 848 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie231 kcal12 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés5,0 g25 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines23,0 g46 %
Sel5,6 g93 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon de porc, sel, dextrose, sucre, extraits d'épices, conservateurs: nitrate de potassium et nitrite de sodium.

Traces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : MoutardeIGP
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

13,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambons crus fumés » : 13,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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