Chorizo de pamplona
Le préfixe 843 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 427 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 25,5 g | 36 % |
| dont acides gras saturés | 12,1 g | 61 % |
| Glucides | 2,2 g | 1 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Protéines | 10,8 g | 22 % |
| Sel | 3,9 g | 65 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande et grasse de porc (Origine Espagne), sel, maltodextrine, protéine de lait, protéine de soja, paprika, dextrose, ail, émulsifiants (E-450,E-452), épice, antioxydants (E-316,E 307), colorant (E-120), conservateurs (E-252,E-250), ferments. Traitement de surface: Conservateurs (E202,E-235).
- E120Acide carminiqueColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E235NatamycineConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E307Alphatocophérol
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
60 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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