Chorizo Fort saveur d'Espagne, Bonjamón
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Chorizo Fort saveur d'Espagne

de Bonjamón · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
361 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8436548164317
Préfixe GS1843 · GS1 Spain
Additifs7 : E1400, E250, E300…
AllergènesLait, Soja
LabelsSans gluten
8436548164317

Le préfixe 843 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie361 kcal18 %
Matières grasses30,0 g43 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides2,8 g1 %
dont sucres2,5 g3 %
Protéines20,0 g40 %
Sel2,9 g48 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (Espagne), sel, piment rouge, lactose, sucre, dextrose, amidon de maïs, dextrine, protéine de lait, protéines de soja, épices ; stabilisants: . diphosphate de sodium, polyphosphate, antioxydants: acide ascorbique, ascorbate de sodium ; conservateur: nitrite de sodium.

  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 346 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 14,0 g
Sel2,9 g · médiane 3,6 g

73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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