Chorizo iberico
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Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 511 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 47,0 g | 67 % |
| dont acides gras saturés | 18,9 g | 94 % |
| Glucides | 1,0 g | 0 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Protéines | 21,1 g | 42 % |
| Sel | 3,3 g | 55 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande et graisse de porc ibérique, sel, épices naturelles, lactose, dextrose, dextrine, des protéines de soja, protéines de lait, sucre, émulsifiant E-450, conservateur E-250 et E-252), antioxydant E-316 et E-120 tinctoriale.
- E120Acide carminiqueColorant
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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