COPPA, el Maestro
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

COPPA

de el Maestro · 100g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
332 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8436004311859
Préfixe GS1843 · GS1 Spain
Additifs4 : E250, E252, E300…
AllergènesNon renseigné dans la source
8436004311859

Le préfixe 843 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie332 kcal17 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés8,0 g40 %
Glucides1,1 g0 %
dont sucres1,1 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines31,0 g62 %
Sel2,8 g47 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Coppa de porc, sel, sucre, paprika, ail, fructose, dextrose, antioxidants (E300, E301), épices et conservateurs (E250, E252)

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 86 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés8,0 g · médiane 9,0 g
Sel2,8 g · médiane 2,0 g

73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Charcuteries diverses » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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