Isolate professional, 10.genia
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Protéines en poudre · France

Isolate professional

de 10.genia
France
NOVA4
39 kcalpour 100 g · 2 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8435483513655
Préfixe GS1843 · GS1 Spain
Additifs6 : E1101, E1104, E322…
AllergènesLait, Soja
8435483513655

Le préfixe 843 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie39 kcal2 %
Matières grasses0,40 g1 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides1,8 g1 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines91,0 g182 %
Sel0,48 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

isolé de protéine de lactosérum (lait) ISOLAC (contient émulsifiant (lécithine de soja)), Lleucine, cacao en poudre, protéine de lait, arômes, L-isoleucine, L-valine, édulcorants (sucralose et acesulfame K) et enzymes digestives DigeZyme (complexe multienzymatique à base d’amylase, protéase, lactase, lipase et cellulase) et vitamine B6 (chlorhydrate de pyridoxine)

  • E1101ProtéasesStabilisant
  • E1104Lipases
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E950Acésulfame KÉdulcorant
  • E955SucraloseÉdulcorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 727 produits « protéines en poudre » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 1,7 g
Sel0,48 g · médiane 0,59 g

13 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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