Boulette de porc congelée, Kerstal
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Boulette de porc congelée

de Kerstal · 900g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
231 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8426939010217
Préfixe GS1842 · GS1 Spain
Additifs3 : E301, E331, E331iii
AllergènesGluten, Soja
8426939010217

Le préfixe 842 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie231 kcal12 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés6,2 g31 %
Glucides7,1 g3 %
dont sucres1,3 g1 %
Protéines9,2 g18 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (70%), eau, chapelure (farine de BLÉ, sel, levure), protéine de pois et SOJA, fibres végétales, amidon de maïs, dextrose, épices, concentré de légumes, antioxydants (E-301, E-331 iii), extraits d'épices.

  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E331iiiCitrate trisodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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