Salade de la mer
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Salades de fruits de mer · France

Salade de la mer

· 150 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
146 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8425876107509
Préfixe GS1842 · GS1 Spain
Additifs5 : E301, E331, E407…
AllergènesCrustacés, Lait, Mollusques
LabelsSans colorants, Sans conservateurs
8425876107509

Le préfixe 842 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie146 kcal7 %
Matières grasses6,4 g9 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides1,3 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines21,0 g42 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

ENCORNET GÉANT (DOSIDICUS GIGAS), MOULES (MYTILUS GALLOPROVINCIALIS), CREVETTES (PENAEUS VANAMEI) (SULFITES E-223), l'huile d'olive, sel, amidon de riz, PROTÉINE DE LAIT, stabilisant: (carraghénane, diphosphates et polyphosphates) et antioxidants (ascorbate de sodium et citrate de sodium). Origine: Encornet et crevettes: Pacifique, FAO 87. Moules, origine Espagne.

  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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