Galettes végétariennes · France

Steak de courgette

de Soria Natural · 160 g (2 x 80 g)

FranceEspagne

Green-ScoreA

233 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

1,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8422947510169

Préfixe GS1842 · GS1 Spain

Additifs1 : E407

AllergènesGraines de sésame, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque

LabelsVégétarien, Sans gluten, Bio

Le préfixe 842 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	233 kcal	12 %
Matières grasses	10,9 g	16 %
dont acides gras saturés	1,8 g	9 %
Glucides	15,6 g	6 %
dont sucres	1,5 g	2 %
Fibres alimentaires	4,6 g	—
Protéines	15,9 g	32 %
Sel	1,2 g	19 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Calabacín* (23,68%), tofu* fresco [agua, habas de soja* y cloruro de magnesio (nigari)), tofu* ahumado (agua, habas de soja* y cloruro de magnesio (nigari)], soja*, arroz* integral cocido (agua, arroz* integral), proteína de soja* texturizada, sofrito de tomate* [agua, tomate* 18%, cebolla*, puerro*, zanahoria*,aceite de oliva* virgen, pimiento* rojo, ajo*, azúcar* de caña y sal marina], aceite de oliva* virgen, sésamo* tostado, salsa de soja* [agua, habas de soja* en proporción variable 33-46%, sal marina y koji], almidón de tapioca*, gelificante: carragenano. *Procedente de la Agricultura Ecológica.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Graines de sésame Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueVégétarien Sans gluten Bio Agriculture UE Bio européen Sans colorants Sans conservateurs Agriculture non UE

E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 326 produits « galettes végétariennes » vendus en France

Sucres1,5 g · médiane 2,1 g

Acides gras saturés1,8 g · médiane 1,5 g

Sel1,2 g · médiane 1,0 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Galettes végétariennes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,17kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes végétariennes » : 2,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceEspagne

ca-es es-es

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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