Biscuits de canela, La Confitera
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · France

Biscuits de canela

de La Confitera · 100 g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
475 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
26,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8420957188644
Préfixe GS1842 · GS1 Spain
Additifs7 : Acide palmityle-6-L-ascorbique, E306, E322…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame
8420957188644

Le préfixe 842 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie475 kcal24 %
Matières grasses24,6 g35 %
dont acides gras saturés9,7 g48 %
Glucides56,2 g22 %
dont sucres26,3 g29 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines5,0 g10 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, saindoux (antioxydants E-304, E-306, E-322), lait en poudre écrémée, oeuf entier en poudre, sel, cannelle (1%), poudres à lever (E500ii, E503ii) et arômes.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésame
  • Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 4 138 produits « biscuits » vendus en France
Sucres26,3 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés9,7 g · médiane 8,0 g
Sel0,00 g · médiane 0,54 g

51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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