Tortilla fraiche au jambon ibérique
Le préfixe 842 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 153 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 9,7 g | 14 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Glucides | 8,9 g | 3 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
pommes de terre (41%), oeuf pasteurisé, (oeuf' acidifiants E-330, conservateurs E-202 et EQII), petits-pois (10%), jambon ibénque (7,5%) (jambon, sel, conservateur E-250 et E-252, antioxydant E-316 et Sucre), oignon frit (oignon, huile d'olive' sel et jus de citron), huile de tournesol, huile d'olive, sel et stabilisants (E-407, E-415, E-410). Mode d'emploi : Four micrO-0ndes 800w : Sans sortir l'OmeIette de l'emballage, perforer le plastique supérieur et réchauffer à puissance maximale Pendant a minutes, découper dans son assiette et servir. A la poêle : Retirer l'omelette de son emballage, la poser dans une poêle légèrement huilée sur un feu moyen et réchauffer 2,5 minutes de chaque côté. Emballé sous atmosphère protectrice. Maintenir le produit entre OOC et 40C. consommation / lot :(voiremballage). Plat préparé réfrigeré. Une fois ouvert, consommer\e produit dans les 24h.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
53 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Omelettes de pommes de terre » : 1,17 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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