Galletas María, Consum
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · France

Galletas María

de Consum · 800 g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
434 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
19,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8414807501103
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs7 : E223, E322, E322i…
AllergènesGluten, Lait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Moutarde, Graines de sésame
LabelsÀ l'huile de tournesol
8414807501103

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie434 kcal22 %
Matières grasses10,0 g14 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides77,0 g30 %
dont sucres19,0 g21 %
Fibres alimentaires2,6 g—
Protéines7,6 g15 %
Sel0,63 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Harina de trigo (gluten), azúcar, aceite de girasol alto oleico 9%, jarabe de glucosa y fructosa, suero de leche en polvo, gasificantes (carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), sal, emulgente (lecitina de soja), antioxidante (metabisulfito sódico), aroma.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 4 138 produits « biscuits » vendus en France
Sucres19,0 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 8,0 g
Sel0,63 g · médiane 0,54 g

19 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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