Ensalada Completa cesar Light
Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 127 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 5,9 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 2,0 g | 10 % |
| Glucides | 9,4 g | 4 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Protéines | 8,4 g | 17 % |
| Sel | 0,89 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Mezcla de vegetales en proporción variable (40%): escarola rizada, radicchio, canónigo. Salsa césar light (24%): Agua, aceite de girasol, vinagre de vino, mostaza (agua, vinagre, mostaza, jarabe de glucosa y fructosa, sal, almidón modificado de maíz, estabilizantes (E412, E410, E407), especias, conservadores (E211, E202), colorante (E150d)), azúcar, sal, queso fuerte italiano, almidón modificado de maíz, aroma, yema de huevo, especias, estabilizantes (E415, E412), conservador (E202). Pollo (14%): pechuga de pollo, sal, dextrosa, aromas naturales, estabilizante (E451i), espesante (E407). Queso gouda light (12%): Leche pasteurizada de vaca, sal, cultivos lácteos, cuajo microbiano, colorante (caroteno), antiaglomerante (E460). Cubitos de pan de trigo integral tostados (10%): Harina de trigo, harina de trigo integral (3,1%), semillas de sésamo, aceite vegetal de girasol alto oleico, levadura, gluten de trigo, sal, harina de algarroba, antioxidante (ácido ascórbico).
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
15 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salades caesar » : 3,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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