Ensalada completa césar light con pollo y queso tarrina
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 127 kcal | 6 % |
| Grasas | 5,9 g | 8 % |
| de las cuales saturadas | 2,0 g | 10 % |
| Hidratos de carbono | 9,4 g | 4 % |
| de los cuales azúcares | 0,80 g | 1 % |
| Proteínas | 8,4 g | 17 % |
| Sal | 0,89 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 13 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Mezcla de vegetales en proporción variable (40%): escarola rizada, radicchio, canónigo. Salsa césar light (24%): Agua, aceite de girasol, vinagre de vino, mostaza (agua, vinagre, mostaza, jarabe de glucosa y fructosa, sal, almidón modificado de maíz, estabilizantes (E412, E410, E407), especias, conservadores (E211, E202), colorante (E150d)), azúcar, sal, queso fuerte italiano, almidón modificado de maíz, aroma, yema de huevo, especias, estabilizantes (E415, E412), conservador (E202). Pollo (14%): pechuga de pollo, sal, dextrosa, aromas naturales, estabilizante (E451i), espesante (E407). Queso gouda light (12%): Leche pasteurizada de vaca, sal, cultivos lácteos, cuajo microbiano, colorante (caroteno), antiaglomerante (E460). Cubitos de pan de trigo integral tostados (10%): Harina de trigo, harina de trigo integral (3,1%), semillas de sésamo, aceite vegetal de girasol alto oleico, levadura, gluten de trigo, sal, harina de algarroba, antioxidante (ácido ascórbico).
- E150dCaramelo de sulfito amónicoColorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E211Benzoato sódicoConservador
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E451iTrifosfato de pentasodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E460CelulosasSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 24 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Ensalada césar»: 3,94 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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