Chorizo extra picante, Carsodo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Chorizo extra picante

de Carsodo · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
355 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
4,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8414169102222
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs7 : E1400, E160c, E235…
Allergènes signalés dans les ingrédientsSoja, LaitTraces éventuelles : Lait, Soja
LabelsSans gluten
8414169102222

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie355 kcal18 %
Matières grasses27,0 g39 %
dont acides gras saturés10,8 g54 %
Glucides4,4 g2 %
dont sucres4,0 g4 %
Protéines23,5 g47 %
Sel3,8 g63 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, sel, protéines de porc, paprika, sirop de glucose, dextrine de pomme de terre, épices, sucre, dextrose, stabilisateurs (E450, E452), colorant (E160c), concentré de betterave, extrait d'épices, antioxydant (E301), conservateur (E250), arôme, conservateur (E235), peut contenir des traces de soja et de lait

Allergène : SojaAllergène : LaitTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : SojaSans gluten
  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E235NatamycineConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 346 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres4,0 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés10,8 g · médiane 14,0 g
Sel3,8 g · médiane 3,6 g

95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.