Magdalenas de Huevo (Madeleines aux oeufs), bonÀrea
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Madeleines · France

Magdalenas de Huevo (Madeleines aux oeufs)

FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
423 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
32,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8413585100003
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs1 : E420
Allergènes signalés dans les ingrédientsHarina de trigo, Huevos pasteurizados 16%), Leche en polvo
8413585100003

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie423 kcal21 %
Matières grasses20,4 g29 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides52,8 g20 %
dont sucres32,0 g36 %
Protéines5,4 g11 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

harina de trigo, azúcar, huevos pasteurizados 16%), aceite de girasol, leche en polvo, gasificantes (bicarbonato sódico, difosfato disódico), estabilizadores (glicerina, sorbitol), conservador (ácido sórbico) y aroma.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Harina de trigoAllergène : Huevos pasteurizados 16%)Allergène : Leche en polvo
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 356 produits « madeleines » vendus en France
Sucres32,0 g · médiane 27,4 g
Acides gras saturés3,0 g · médiane 4,5 g
Sel0,80 g · médiane 0,80 g

85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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