Fayet catalán, Bellota-Bellota
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Fayet catalán

de Bellota-Bellota · 400 gr
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
388 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
2,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8413357031009
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs6 : E1400, E221, E250…
AllergènesLait
8413357031009

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie388 kcal19 %
Matières grasses28,0 g40 %
dont acides gras saturés10,5 g53 %
Glucides4,0 g2 %
dont sucres2,4 g3 %
Protéines30,0 g60 %
Sel4,2 g70 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

épaule, maigre de porc, masse mère de longaniza fresca ( maigres de porc, sel, anti-oxydant : sulfites de sodium), sel, lactose, stabilisant e420, protéine de lait, dextrine, poivre, anti-oxydant E316, conservateurs : E250, E252, boyaux naturels.

  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E221Sulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 68 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,4 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés10,5 g · médiane 13,0 g
Sel4,2 g · médiane 4,0 g

45 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Fouets catalans » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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