Calnort  caldo, CalNort
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fumet de poisson déshydraté · France

Calnort caldo

de CalNort · 1 kg
FranceBolivie
NOVA4
187 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
9,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8412164000239
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs3 : E160c, E160d, E621
AllergènesCrustacés
LabelsSans gluten, Halal
8412164000239

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie187 kcal9 %
Matières grasses5,6 g8 %
dont acides gras saturés3,5 g18 %
Glucides27,0 g10 %
dont sucres9,0 g10 %
Protéines7,2 g14 %
Sel2,6 g43 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sal, fécula de maíz, potenciador del sabor (glutamato monosódico), azúcar, grasa vegetal, aceite hidrogenada de palma, extracto de proteínas vegetales de soja, levadura, aroma de pescado, gamba deshidratada (2%), colorantes naturales (E-160d, E-160c), especias (cúrcuma).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E160dLycopèneColorant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

8,94kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fumet de poisson déshydraté » : 8,94 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BolivieFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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