Las galletas, Flor Burgalesa
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · France

Las galletas

de Flor Burgalesa
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
521 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
30,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8411414000715
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs9 : E160a, E160b, E306…
AllergènesGluten
8411414000715

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie521 kcal26 %
Matières grasses28,0 g40 %
dont acides gras saturés14,0 g70 %
Glucides62,0 g24 %
dont sucres30,0 g33 %
Fibres alimentaires1,9 g—
Protéines4,3 g9 %
Sel0,03 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, graisse végétale (antioxydants E306 et 804), sucre, dextrose, fibres végétales, poudre à lever (bicarbonate de sodium et bicarbonate d'ammonium), arôme, émulsifiant (lécithine de solaò etcolorants (E160a et E160b), Peut contenirdes traces de dérivé du lait. Conservez bien fermé dans un endroitfrais etsec Préservez du soleil.

  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160bRocouColorant
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 4 138 produits « biscuits » vendus en France
Sucres30,0 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés14,0 g · médiane 8,0 g
Sel0,03 g · médiane 0,54 g

63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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