Salchichon extra Serrano
de Serrano
France
307 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8411030050095
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs7 : E120, E1400, E160a…
AllergènesLait, SojaTraces éventuelles : Soja
Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 307 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 23,0 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 9,2 g | 46 % |
| Glucides | 2,0 g | 1 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Protéines | 23,0 g | 46 % |
| Sel | 3,5 g | 58 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras
Viande de porc*, gras de porc, protéines de lait, sel, dextrine, poivre, conservateurs (E-250, E-252), antioxydants (E-301, E-331), arôme et colorants (E-120, E-160a).
- E120Acide carminiqueColorant
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Vendu sous ce code-barres en France
France
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
Chaque bloc de cette page cite sa source
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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