Jambon Peito de Peru, Elpozo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Jambon Peito de Peru

de Elpozo · 115 g
France
NOVA4
85 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8410843108115
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs4 : E301, E331, E407…
AllergènesSojaTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Lait
LabelsSans gluten, Sans colorants, Sans conservateurs
8410843108115

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie85 kcal4 %
Matières grasses0,50 g1 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides1,3 g0 %
dont sucres1,3 g1 %
Protéines14,5 g29 %
Sel2,5 g42 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Peito de peru (64,4%), âgua, sal, fécula de batata, proteina de soja, dextrose de milho, açücar e aromas, Estabilizantes: E-420 e E-407, antioxidantes: E-301 e E-331 Contém vestigios de leite, ovos e aipo. FIAMBRE DE PECHUGA DE PAVO COCIDA. Ingredientes: Pechuga de pavo 64,4%), agua, sal, fécula de patata, proteina de soja, dextrosa de maiz, azùcar y aromas. Estabilizantes: E-420 y E-407, antioxidantes: E-301 y E-33 Contiene trazas de leche, huevos y apio.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitSans glutenSans colorantsSans conservateurssans lactose
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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