Salchichon extra, Elpozo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Charcuteries · France

Salchichon extra

de Elpozo · 80 g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
378 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
3,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8410843035916
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLaitTraces éventuelles : Soja
LabelsSans gluten, Sans conservateurs
8410843035916

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie378 kcal19 %
Matières grasses29,5 g42 %
dont acides gras saturés10,3 g52 %
Glucides3,5 g1 %
dont sucres3,0 g3 %
Protéines24,5 g49 %
Sel3,5 g58 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jamón, lomo y tocino de cerdo (130 g para obtener 100 g de producto terminado), sal, leche en polvo, maltodextrina de maiz, dextrosa de maiz y especias naturales.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « charcuteries » vendus en France
Sucres3,0 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés10,3 g · médiane 7,6 g
Sel3,5 g · médiane 2,5 g

93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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