Galleta dorada, GALLETAS GULLON S.A.
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Galleta dorada

FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
458 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
20,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8410376038132
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs7 : E223, E322, E322i…
AllergènesGluten, Lait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
8410376038132

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie458 kcal23 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés1,5 g8 %
Glucides74,0 g28 %
dont sucres20,0 g22 %
Fibres alimentaires5,2 g—
Protéines5,7 g11 %
Sel0,72 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Harina de trigo, azúcar, aceite vegetal (girasol alto oleico) 13,5%, jarabe de glucosa y fructosa, lactosa (leche), sal gasificantes (carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), emulgente (lecitina de soja), antioxidante (metabisulfito sódico).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en catalan dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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