Calamares en salsa americana, Calvo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Calmar · France

Calamares en salsa americana

de Calvo · 240g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
243 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8410090302632
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs2 : E14XX, E160c
AllergènesMollusquesTraces éventuelles : Crustacés, Poisson
8410090302632

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie243 kcal12 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés2,2 g11 %
Glucides6,9 g3 %
dont sucres1,9 g2 %
Protéines15,0 g30 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Calamares (moluscos), salsa americana (aceite de girasol, tomate, cebolla, sal, almidón modificado, azúcar, especias, aroma natural, colorante (extracto de pimentón)).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : MollusquesTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : Poisson
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 41 produits « calmar » vendus en France
Sucres1,9 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 0,80 g
Sel1,8 g · médiane 1,1 g

90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Calmar » : 6,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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