Macarons Chocolat
Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 401 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | 14 % |
| Glucides | 60,0 g | 23 % |
| dont sucres | 49,0 g | 54 % |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | — |
| Protéines | 9,5 g | 19 % |
| Sel | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, farine d'amande, tarine de blé, sirop de glucose-fructose, graisse végétale de palme, blanc d'oeuf en poudre, humectant: sorbitol, amidon de maïs, émulsifiant: E-471, chocolat (1%) [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja et arôme], épaississants: gomme guar et pectines, colorants: E-150d et E-120, lait écremé en poudre, arômes et arômes de fumée (caféine), amidon modifié de maïs, cacao dégraissé en poudre, protéines de lait, sel, conservateur: E-202 et acidifiant: E-270. Peut contenir des traces de graines de sésame, d'autres fruits à coques et/ou produits dérivés.
- E120Acide carminiqueColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E270Acide lactique
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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