Valencianas, Dulcesol
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Valencianas

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
438 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8410087010892
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs4 : E420, E422, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, SojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsSans huile de palme
8410087010892

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie438 kcal22 %
Matières grasses22,0 g31 %
dont acides gras saturés3,1 g15 %
Glucides54,0 g21 %
dont sucres28,0 g31 %
Fibres alimentaires0,40 g—
Protéines5,3 g11 %
Sel0,75 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, huiles végétales (tournesol, soja) en proportion variable, blanc d’œuf, humectants: sorbitol et glycérol, œuf, poudres à lever: carbonates de sodium et diphosphates, sirop de glucose-fructose et arômes.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaSans huile de palme
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres28,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés3,1 g · médiane 5,8 g
Sel0,75 g · médiane 0,52 g

39 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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