Chorizo de Pamplona, El Jamón
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Chorizo de Pamplona

de El Jamón · 130 g
France
NOVA4
458 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8410060587502
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs5 : E1400, E252, E451…
AllergènesLait
LabelsSans gluten
8410060587502

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie458 kcal23 %
Matières grasses42,0 g60 %
dont acides gras saturés20,0 g100 %
Glucides2,0 g1 %
dont sucres2,0 g2 %
Protéines18,0 g36 %
Sel4,0 g67 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Carne de cerdo, grasa de cerdo, sal, pimentón, lactosa (leche), dextrosa, dextrina, azúcar, ajo, potenciador del sabor (E621), aromas y aromas de humo, estabilizante (E451i), conservador (E252) y fermentos del ácido láctico.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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