Ibericos, Espuña
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Ibericos

de Espuña · 80 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
331 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8410060585607
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs3 : E250, E252, E326
AllergènesNon renseigné dans la source
8410060585607

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie331 kcal17 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines26,0 g52 %
Sel4,0 g67 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Épaule de porc de cebo ibérico, sel, stabilisant (lactate de potassium), conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium)

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 155 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 2,1 g
Sel4,0 g · médiane 1,9 g

15 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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