Chorizo, Espuña
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Chorizo

de Espuña · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
297 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
3,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8410060184602
Préfixe GS1841 · GS1 Spain
Additifs4 : E160c, E250, E301…
AllergènesLait
LabelsSans gluten
8410060184602

Le préfixe 841 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie297 kcal15 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés7,3 g37 %
Glucides3,8 g1 %
dont sucres3,8 g4 %
Protéines24,0 g48 %
Sel2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Maigre de porc, gras de porc, stabilisant (lactate de potassium), sel, lactose (lait), lait écrémé en poudre, ail, arômes, sucre, extrait de paprika, protéines de lait, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)

  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 346 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres3,8 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés7,3 g · médiane 14,0 g
Sel2,3 g · médiane 3,6 g

92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.