biscuit cacaoté, Gerblé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits cacaotés fourrés goût vanille · France

biscuit cacaoté

de Gerblé · 125g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
470 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
28,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8190121786517
Préfixe GS1819 · GS1 Italy
Additifs4 : E322, E322i, E415…
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Œufs
LabelsSans gluten, épi barré, Sans huile de palme
8190121786517

Le préfixe 819 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie470 kcal24 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés15,0 g75 %
Glucides69,0 g27 %
dont sucres28,0 g31 %
Fibres alimentaires3,5 g—
Protéines4,0 g8 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de riz 29%, sucre, graisse de noix de coco, amidon de maïs, cacao maigre en poudre 8%, farine de maïs 4%, sirop de glucose, dextrose, huile de tournesol, amidon de pomme de terre, inuline, poudre à lever : carbonates de sodium, épaississant : gomme xanthane, émulsifiant : lécithines de tournesol, sel, arôme naturel, arôme.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 158 produits « biscuits cacaotés fourrés goût vanille » vendus en France
Sucres28,0 g · médiane 37,8 g
Acides gras saturés15,0 g · médiane 9,5 g
Sel1,1 g · médiane 0,77 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits cacaotés fourrés goût vanille » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits cacaotés fourrés goût vanille » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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