
Pizza montanara
Le préfixe 805 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 226 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 8,0 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 4,7 g | 23 % |
| Glucides | 27,0 g | 10 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLÉ tendre, mozzarella de vache 20.5% (LAIT, sel, présure, ferments lactiques), sauce tomate (pulpe de tomate, sel, origan, huile d'olive vierge extra), eau, gorgonzola 6.3% (LAIT, sel, présure), champignons de Paris (Agaricus bisporus, eau, sel, amidon de riz, ail déshydraté, persil déshydraté, poivre, arômes, maltodextrine (de antioxydant: E300; régulateurs d'acidité : E330, E270; exhausteur de goût : E621; épaississant: E415), cèpes à l'huile (Boletus Edulis, huile de tournesol, eau, sel, plantes aromatiques, extrait de levure, ail déshydraté, oignon déshydraté, arômes, antioxydant: E300; régulateurs d'acidité: E330, E270; exhausteur de goût: E621),semoule de BLÉ dur, huile vierge extra, sel, émulsifiants: E471-E472e-lécithine de tournesol, malt de BLÉ, conservateur: E200, levure. Cepes: origin UE. Champignons: origine UE. Peut contenir des traces de : CEUFS, POISSONS, SOJA, FRUITS À COQUES, SESAME, CELERI, MOU
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E270Acide lactique
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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