
il Pagnotto Norvegese
Le préfixe 805 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 223 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 9,2 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Glucides | 24,0 g | 9 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain au curcuma 52% (farine de BLE tendre, eau, graines de lin brun, levure, sel, dextrose, graines de lin jaune, huile de tournesol, farine de FROMENT malté, curcuma (0.1%), émulsifiants : mono et di-glycérides d'acides gras, esters mono-acetyliartriques et di-acetylfartriques des mono et di-glycérides d'acides gras). SAUMON 18% (SAUMON, sel, fumé naturel), purée d'avocat 10% (avocat 97%, jus de lime, sel, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), mayonnaise (eau, huile de graines de tournesol, OEUFS de poules élevées au sol, vinaigre de vin. amidon modifié de maïs, sucre, sel, épaississants : farine de guar, gomme xanthane, acidifiants : acide lactique, acide citrique ; conservateur : acide sorbique), yaourt (LAIT entier, ferments lactiques vifs spécifiques), courgettes (courgettes, sel, jus de citron concentre).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E270Acide lactique
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwich pain de mie avec garnitures diverses » : 2,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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