Papassinos cappa, Anna P.
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Confiseries · France

Papassinos cappa

de Anna P. · 200 g
FranceItalie
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
340 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
4,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8055960530601
Préfixe GS1805 · GS1 Italy
Additifs5 : E450, E450i, E471…
AllergènesŒufs, Gluten, Fruits à coque
8055960530601

Le préfixe 805 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie340 kcal17 %
Matières grasses16,3 g23 %
dont acides gras saturés3,7 g19 %
Glucides57,0 g22 %
dont sucres4,6 g5 %
Fibres alimentaires4,1 g—
Protéines8,7 g17 %
Sel0,40 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farina di frumento, zucchero, mandorle tostate (13%), uva sultanina (13%), uova fresche, oli e grassi vegetali [(girasole, cocco, colza), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole], noci, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais), miele, sale. Glassa: zucchero, albume, codette colorate.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 833 produits « confiseries » vendus en France
Sucres4,6 g · médiane 52,5 g
Acides gras saturés3,7 g · médiane 3,8 g
Sel0,40 g · médiane 0,15 g

7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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