pesto alla genovese
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

pesto alla genovese

· 185 g
France
NUTRI-SCOREABCDE
491 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
7,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8033100320756
Préfixe GS1803 · GS1 Italy
Additifs2 : E1105, E575
AllergènesŒufs, Lait, Fruits à coque
8033100320756

Le préfixe 803 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie491 kcal25 %
Matières grasses49,1 g70 %
dont acides gras saturés7,0 g35 %
Glucides7,6 g3 %
dont sucres7,4 g8 %
Protéines4,7 g9 %
Sel3,0 g50 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

3: SAPORI DELLA NATURA ngredienti: Basico 57%, Olio di semi di girasole, Olio extra vergine di oliva, Sale, ANACARDI, Froch ormagi duri grattuggiati (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), Grana Padano LTE sale agli, conservante:lisozima da UOVO), zucchero, Pecorino (LATTE di pecora, sale, caglio) Aglio,contre d dità: E575. Basilic 57%, Huile de graines de tournesol, Huile d'olive extra vierge, Sel, NOIX DE ČAJOU, Focons de comme de tere, Fromages durs râpés (LAIT, sel, présure, conservateur: lysozyme d'OEUF), Grana Padano (LAIT sel INFORM. NUTRIZIONALI PER 100 g DI PRODOTTO presure, conservateur: lysozyme d OEUF) Valore energetico kJ 1428 Grassi 33,7g di cui acidi grassi saturi 4,2 g Carboidrati 6,5g di cui zuccheri 4,2 g Proteine Sale kcal 341 Sucre, Pecorino (LAIT de brebis, seļ présure), Ail, Régulateur d'cidité: £575. PESO NETTO 3.2g g 3.0 185ge

  • E1105LysozymeConservateur
  • E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres7,4 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés7,0 g · médiane 0,80 g
Sel3,0 g · médiane 1,6 g

73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,88kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces Pesto » : 2,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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