Ricciarelli Di Siena igp, Mannini
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Ricciarelli Di Siena igp

FranceItalie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
458 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
44,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8032804275508
Préfixe GS1803 · GS1 Italy
Additifs1 : E200
AllergènesŒufs, Arachides, Graines de sésame
LabelsIGP, Fabriqué en Italie
8032804275508

Le préfixe 803 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie458 kcal23 %
Matières grasses21,5 g31 %
dont acides gras saturés12,5 g63 %
Glucides55,0 g21 %
dont sucres44,0 g49 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel0,25 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Zucchero, Mandorie 40%, Albume d'uovo pastorizzato, Zucchero a velo (Saccarosio, Amido di mais), Agente lievitante: Bicarbonato d'ammonio, Aromi naturali e Vanillina, Conservante: Acido sorbico. Nel nostro laboratorio si utilizza - no anche latte, uova, arachidi, sola, sesamo, solfiti ed altra frutta a guscio. Gli ingredienti evidenziati (grassetto) possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E200Acide sorbiqueConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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